Book Bord

Dine-in

menu

VIETNAMESE TAPAS

289,-

  • Avocado Friske Ruller 🌱

    Avocado, risnudler, frisk grønt, koriander, mynte, pakket ind i rispapir serveres med cremet peanut sauce

  • Hjemmelavet Traditionelle Forårsruller

    Hjemmelavet forårsruller med hakket svinekød, shiitake svampe, glasnudler og asiatisk grønt, serveres med “nuoc cham”

  • Grillet citrongræskylling

    Grillet vietnamesisk krydret kylling i citrongræsmarinering, serveres med “nuoc cham”

  • Spicy Mango Nôm

    Delikat vietnamesisk salat med oksekød, Mango, gulerødder i strimler, sprøde nødde og kernemix, sesamfrø og “nuoc cham”

  • Mini Bánh Mý Oksefilet Citrongræs

    Baguette fyldt med oksekød citrongræs, sprøde nødde og kernemix, syltede radiser og gulerødder, agurk, koriander og purløg, med chili-mayo

  • Deepfried Tofu 🌱

    Dybstegte tofu serveret med chili-mayo

3 retters menu 1

289,-

vælg mellem

Forret

  • Hjemmelavet Traditionelle Forårsruller

    Hjemmelavet forårsruller med hakket svinekød, shiitake svampe, glasnudler og asiatisk grønt, serveres med “nuoc cham”

HOVEDRET

  • Di Nam Karamelliseret Svinekød

    Langsomt simret svinekød med smagsfuld karamelsovs og urter, serveres med salt tørret æg, ris og syltet salat

DESSERT

  • Salted Lava Caramel Cake 🌱

    Saltet Karamel Lavakage serveret med dagens is, flødeskum, hindbær og blåbær

3 retters menu 2

259,-

vælg mellem

Forret

  • Mini Oksenuddelsuppe

    Langtidssimret oksekøds nudelsuppe, serveres med tynde skiver oksekød, risnudler, bønnespire, friske urter og lime

HOVEDRET

  • Hoi an Karry Kylling

    Smagsrig gul karry kylling, asiatiske grøntsager, serveres med ris

DESSERT

  • Dagens Is

    3 kugler dagens is serveret med flødeskum, blåbær og hindbær

Forretter

  • Hjemmelavet Traditionelle Forårsruller 69,-

    Hjemmelavet forårsruller med hakket svinekød, shiitake svampe, glasnudler og asiatisk grønt, serveres med “nuoc cham” - 2stk

  • Rejer Friske Ruller 75,-

    Rejer, risnudler, frisk grønt, koriander, mynte, pakket ind i rispapir, serveres med cremet peanut sauce - 2stk

  • Hjemmelavet Traditionelle Forårsruller 69,-

    Hjemmelavet forårsruller med hakket svinekød, shiitake svampe, glasnudler og asiatisk grønt, serveres med “nuoc cham” - 2stk

  • Grillet Citrongræssvinekød 69,-

    Grillet vietnamesisk krydret svinekød i citrongræsmarinering, serveres med “nuoc cham” - 2stk

  • Grillet Citrongræskylling 69,-

    Grillet vietnamesisk krydret kylling i citrongræsmarinering, serveres med “nuoc cham” - 2stk

  • Mini Oksenuddelsuppe 75,-

    Langtidssimret oksekøds nudelsuppe, serveres med tynde skiver oksekød, risnudler, bønnespire, friske urter og lime

Plantebaserede Forretter

NỘMNỘM

& POKE BOWLS

  • Sapa Kylling Nôm 129,-

    Klassisk vietnamesisk salat med kylling og frisk grønt i en smagsfuld marinade af vineddike, fiskesauce, hvidløg, sprøde nødde og kernemix og sesamfrø

  • Spicy Mango Nộm 139,-

    Delikat vietnamesisk salat med oksekød, Mango, gulerødder i strimler, sprøde nødde og kernemix, sesamfrø og “nuoc cham”

  • Spicy Tuna Poke 155,-

    Salat med frisk tun marineret i spicy soya, ris, avocado, edamame, wakame, sprøde grøntsager og urter, serveres med Tô Tô Goma Dressing

  • Sesam Salmon Poke 155,-

    Salat med frisk laks marineret i sesam dressing, ris, avocado, edamame, wakame, sprøde grøntsager og urter, serveres med Tô Tô Goma Dressing

Risnuddel

Salat

MASSER AF SMAG I EN NUDDEL BOWL, DEN RØDE CHILI TILFØJER NOGET BID, MYNTE OG KORIANDER GIVER RETTEN DET SIDSTE PIFT

  • Saigon Oksekød Salat 135,-

    Oksekød i citrongræsmarinering, frisk grønt, urter, risnudler, sprøde nødde og kernemix og løg, serveres med “nuoc cham” sauce

  • Tamarin Konge Rejer 155,-

    Risnuddel salat med grillet store rejer i tamarin sauce, serveres med frisk grønt, koriander, urter og “nuoc cham” sauce

  • Hanoi Den Gamle By 145,-

    Citrongræssvinekød og sprøde forårsruller, friske urter, risnudler, sprøde nødde og kernemix og løg, serveres med “nuoc cham” sauce

  • TôTô Salmon Bowl 155,-

    Grillet laks med friske urter, risnudler, krydrede solsikkefrøkerner, wakame, sprøde nødde og kernemix og løg, serveres med “nuoc cham” sauce

  • Ăn Chay 🌱 135,-

    Sød og spicy tofu, avocado, friske urter, risnudler, krydrede solsikkefrøkerner, wakame, sprøde nødde og kernemix og løg, serveres med “nuoc cham” sauce

Wok & Hovedretter

  • Vietnamesisk Oksenuddelsuppe Hot Pot 150,-

    Langtidssimret oksekøds nudelsuppe, tynde skiver oksekød, risnudler, bønnespire, friske urter og lime

  • Di Nam Karamelliseret Svinekød 165,-

    Langsomt simret svinekød med smagsfuld karamelsovs og urter, serveres med salt tørret æg, ris og syltet salat

  • Asian Greens 🌱 139,-

    Stegte asiatiske grøntsager med gulbønnesovs, serveres med ris

  • Hôi An Kylling Karry 149,-

    Smagsrig gul karry kylling, asiatiske grøntsager, serveres med ris

  • Vegan Karry 🌱 139,-

    Smagsrig rød karry, tofu, asiatiske grøntsager, serveres med ris

  • Kokos Grillet Laks 175,-

    Grillet laks i delikat kokossauce i gul karry, serveres med friske urter og ris

  • Stegte nudler med kylling 135,-

    Stegte risnudler med kylling, æg og asiatiske grøntsager, lime og sprøde nødde og kernemix

  • Stegte ris med kylling 135,-

    Stegte ris med kylling, æg, asiatiske grøntsager, lime sprøde nødde og kernemix

  • Wok oksekød med sort peber sauce 140,-

    Stegt oksefilet med sort peber sauce og asiatiske grøntsager, serveres med ris

Børnemenu

89,-

HOVEDRET

  • Smagfuld Honning Kylling

    Honning Kylling serveret med søde kartoffel pomfritter, ketchup og salat

DESSERT

  • Bananrulle 🌱

    Hjemmelavet sprød bananrulle med karamelsauce og flødeskum

DESSERT

  • Dagens Is 🌱 45,-

    3 kugler dagens is serveret med flødeskum, blåbær og hindbær

  • Saltet Karamel Lavakage 🌱 65,-

    Saltet karamel lavakage serveret med flødeskum

  • Bananruller 🌱 65,-

    Hjemmelavet sprøde bananruller med dagens is, karamelsauce, flødeskum, hindbær og blåbær